Производитель продукции БенАмин — ООО «Беневита Групп». Вся продуктовая линейка сухих смесей «БенАмин» выпускается на современном предприятии ООО «АРТ Современные Научные Технологии», работающем с 1998 года и сертифицированном на соответствие требованиям HACCP и ISO 22000:2019, система качества и безопасности применительно к производству биологически активных добавок, специализированной пищевой продукции, в том числе продуктов для спортсменов, диетического лечебного и диетического профилактического питания, в рамках которых контролируются все технологические параметры и процесс их производства, влияющие на качество продукции.

Специализированные продукты под торговой маркой «БенАмин» на основе смесей кристаллических L-аминокислот обеспечивают физиологические потребности больных фенилкетонурией в общем белке и незаменимых макро- и микронутриентах. Передовая технология микрокапсулирования позволяет значительно улучшить органолептические свойства продуктов – за счёт использования форм кристаллических l-аминокислот с повышенными растворимостью, отличающихся отличными вкусовыми характеристиками. В продуктах «БенАмин» улучшены органолептические свойства продуктов за счёт использования форм кристаллических L-аминокислот с повышенной растворимостью, отличными вкусовыми характеристиками, с использованием самых передовых технологий, поэтому продукты «БенАмин имеют приятный вкус и запах, формирующий правильные пищевые привычки. Хорошие органолептические свойства продуктов «БенАмин» значительно улучшают качество жизни больных фенилкетонурией.

Статьи о микрокапсулировании:

Технология микрокапсулирования как современный способ повышения качества специализированных пищевых продуктов

Молекулярная «кухня» нутрицевтики. Технология микрокапсулирования для создания уникальных продуктов
питания: настоящее и будущее

^{____________________________________________________________
Авторы:
Светлана Владимировна Орлова, докт. мед. наук, проф., зав. кафедрой диетологии и клинической нутрициологии ФНМО Медицинского института РУДН (Москва)
Елена Александровна Никитина, канд. мед. наук, доц. диетологии и клинической нутрициологии ФНМО Медицинского института РУДН (Москва)
Доан-Тхань-Лам Ле, канд. мед. наук, менеджер по промышленному развитию лаборатории анализа и архитектуры систем Института биотехнологий и лаборатории биосистем и технологической инженерии Национального института прикладных наук (Тулуза, Франция)
Сергей Владимирович Горяинов, зав. лабораторией масс-спектрометрии и спектроскопии ЯМР высокого разрешения ЦКП (НОЦ) РУДН (Москва)}

Продукты «БенАмин» имеют уникальный сбалансированный жировой состав, в котором используются высококачественные подсолнечное и льняное масла, с оптимальным соотношением линолевой и альфа-линоленовой кислот, легко усваиваемые организмом. Углеводный компонент продуктов «БенАмин» представлен мальтодекстрином и модифицированным крахмалом, не содержит лактозу и глютен. Наличие мальтодекстрина в составе смесей оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника ребенка, способствует увеличению промежутков между приемами пищи, дает чувство насыщения. Такие смеси особенно показаны детям с лишним весом и ожирением, которые в последние годы все чаще регистрируются у больных фенилкетонурией.

Продукты «БенАмин» обогащены L-карнитином, инозитом, биотином, холином, таурином, играющими важную роль во всех обменных процессах у детей, больных фенилкетонурией.

Кишечный микробиоценоз участвует в регуляции метаболизма белков и липидов, синтезе витаминов, детоксикации продуктов обмена веществ, поступающих в кишечник, и многих других процессах. Доказано, что полимер фруктозы — инулин обеспечивает рост бифидо- и лактобактерий, положительно влияет на метаболизм и оказывает иммуномодулирующее действие.

Продукты «БенАмин» обогащены всеми необходимыми витаминами А, Е, D, К, С, В1, В2,В6, В12, РР, фолиевой, пантотеновой кислотами, биотином, холином, инозитолом, таурином, L-карнитином, минеральными веществами — макро- и микроэлементами (кальций, фосфор, калий, натрий, магний, хлориды, медь, железо, цинк, марганец, йод, селен, молибден, хром), с учетом возрастных физиологических потребностей.

Продукты «БенАмин» не содержат пальмового масла. В пальмовом масле содержится пальмитиновая кислота в форме альфа-пальмитина, которая плохо усваивается, что может привести к запорам, недостатку получаемой энергии и потере кальция со стулом.

Все формы минеральных веществ и витаминов, применяемых в составе продуктов «БенАмин», разрешены в России для использования в составе продуктов детского питания.

Продукты «БенАмин» не содержат ГМО, ароматизаторов, сахарозы, консервантов, лактозы и глютена. Химический состав продуктов «БенАмин» и показатели безопасности подтверждены лабораторными исследованиями.

Продукты линейки «БенАмин» включены в Перечень Федеральных государственных Закупок

Распоряжение от 10 декабря 2021 года №3525-р | Скачать документ
Распоряжение от 11 декабря 2023 года №3551-р | Скачать документ